人参

調理のポイント

小さく切ってからゆでるよりも、少し大きめに切ったほうがやわらかく仕上がります。やわらかくゆでれば、フォークの背などを押し付けるだけでつぶせます。

離乳食を始めたばかりの頃は、生のまますりおろしてから加熱すれば、とろとろに仕上がります。

「人参」をつかったレシピ