トマト・ミニトマト

調理のポイント

皮や種が付いたままのトマトは、口あたりが悪く、いやがる場合も。生のままスプーンの背で押してうらごすと、簡単に種や皮が取り除けます。

酸味のあるトマトも、加熱することで甘みが出て食べやすくなります。

ミニトマトのへたの部分は汚れがたまりやすいところ。赤ちゃんにはへたをとり、よく洗ってからあげましょう。

「トマト・ミニトマト」をつかったレシピ