78カ月頃(中期)

すり身の大根おろし煮

材料

白身魚(すり身) 10g
大根 20g
ほうれん草(葉先のみ) 少々
水溶き片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

白身魚(すり身)はゆでてすりつぶす。

2

大根は皮をむいてすりおろす。ほうれん草はやわらかくゆでてみじん切りにする。

3

水(大さじ3)に1.、2.を加えて煮て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。