78カ月頃(中期)

ササミひき肉のスープ

材料

鶏ササミひき肉 10g
ブロッコリー(花先のみ) 10g
だし汁 80ml
水溶き片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

解凍した鶏ササミひき肉はゆでて、水けをきり、粗くすりつぶす。

2

だし汁に1.ときざんだブロッコリーを入れ煮て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。