78カ月頃(中期)

さっぱり豆腐のくず煮

材料

豆腐 30g
人参 5g
アスパラ(穂先のみ) 10g
スープ(野菜の煮汁) 1/4カップ
水溶き片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

豆腐は粗くつぶす。

2

人参、アスパラはやわらかくゆでて粗くつぶす。

3

スープに1.、2.を入れて弱火で煮て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。