78カ月頃(中期)

とろーりアスパラソース

材料

アスパラ(穂先のみ) 10g
うらごし野菜・じゃがいも(産直) 1個
スープ(野菜の煮汁) 1/4カップ
片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

アスパラはゆでてすりつぶす。片栗粉でとろみを付ける。

2

『うらごし野菜・じゃがいも(産直)』にスープ、1.を加えて、弱火で汁けがなくなるまで煮る。