911カ月頃(後期)

人参のそぼろあんかけ

材料

人参 20g
豚ひき肉 10g
しょうゆ 少々
砂糖 少々
水溶き片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

人参は粗みじんに切り、やわらかくゆでる。

2

鍋に水(大さじ3)と解凍した豚ひき肉を入れてほぐしながら煮て、しょうゆ、砂糖で調味して水溶き片栗粉でとろみを付ける。

3

1.に2.をかける。