911カ月頃(後期)

簡単肉じゃが

材料

じゃがいも 20g
人参 10g
玉ねぎ 10g
鶏ひき肉 15g
いんげん 少々
だし汁 1/4カップ
水溶き片栗粉 少々
少々

分量・調理法について

作り方

1

じゃがいもは8mm角に、人参、玉ねぎは5mm角に切る。

2

解凍した鶏ひき肉、1.を油で炒める。

3

薄味に調味しただし汁を加え、やわらかくなるまで煮る。

4

やわらかくゆでて細く切ったいんげんを加え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。