911カ月頃(後期)

鶏肉とトマトのスープ煮

材料

鶏ムネ肉 10g
トマト 25g
スープ(野菜の煮汁) 1/4カップ
トマトケチャップ 少々
水溶き片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

解凍した鶏ムネ肉は皮と脂を取り除き、たたいて粗みじんに切る。

2

スープに皮と種を取ってきざんだトマト、トマトケチャップを入れて煮立ったら弱火で3~4分煮て、1.を加え火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。