1218カ月頃(完了期)

切干大根のお好み焼き風

材料

切干大根 5g
ひじき 5g
キャベツ 10g
人参 少々
ホットケーキミックス 大さじ2
少々

分量・調理法について

作り方

1

切干大根は水で戻し、やわらかく煮て水けをきり、きざむ。

2

ひじきはやわらかくゆでて水けをきりきざむ。キャベツ、人参は細かくきざむ。

3

ホットケーキミックスに水(大さじ2)、1.、2.を入れ混ぜる。

4

油で3.を両面弱火で焼く。

※行程3.で小麦粉を使う場合は小麦粉(10g)、卵(10g)、水(大さじ1)