1218カ月頃(完了期)

こうや豆腐のグラタン

材料

国産大豆ひとくちこうや 2個
ブロッコリー 10g
人参 5g
しめじ 5g
粉チーズ 少々
ホワイトソース 大さじ2

分量・調理法について

作り方

1

『国産大豆ひとくちこうや』はお湯で戻し、食べやすく切る。

2

ブロッコリー、人参、しめじはそれぞれ小さく切ってゆでる。

3

薄味のホワイトソースで1.と2.をあえて耐熱容器に入れ、粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。