1218カ月頃(完了期)

野菜入りやき麩のグラタン

材料

野菜入りやき麩 3個
バター 小さじ1/2
小麦粉 小さじ2/3
牛乳 大さじ2
プロセスチーズ 少々

分量・調理法について

作り方

1

『野菜入りやき麩』を水にひたして戻し、軽く水けをしぼり食べやすく切る。

2

耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、ラップをして電子レンジで約30秒加熱し、よく混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、約50秒加熱する。途中取り出してかき混ぜる。

3

耐熱容器に1.、2.を入れ、きざんだチーズをふりかけ、オーブントースターできつね色になるまで焼く。