911カ月頃(後期)

かれいとシュレッドチーズのリゾット

材料

ごはん 大さじ3(40g)
かれい 15g
玉ねぎ 15g
人参 10g
シュレッドチーズ 5g
スープ(野菜の煮汁) 1カップ
小さじ1/4

分量・調理法について

作り方

1

かれいは解凍し、ゆでて水けをきって粗くほぐす。

2

玉ねぎは粗みじんに、人参は5mm角に切る。

3

鍋に油を熱して2.を炒め、スープ、ごはんを入れて、煮立ったら中弱火で8~10分煮て、1.を加える。

4

仕上げにシュレッドチーズを入れて煮立たせる。