1218カ月頃(完了期)

ハンバーグのとろとろ人参煮こみ

材料

『うらごし野菜・にんじん(産直)』 2個
豚ひき肉 20g
少々
片栗粉 小さじ1/3
ブロッコリー 5g
少々

分量・調理法について

作り方

1

豚ひき肉に解凍した『うらごし野菜・にんじん(産直)』(1/2個)、塩、片栗粉を加えよく混ぜ、三等分し小判形にまるめ、うすく油をひいたフライパンで両面を焼く。

2

1.のフライパンに、解凍した『うらごし野菜・にんじん(産直)』(1と1/2個)と水(大さじ1)を加え、とろりとなるまで煮る。やわらくゆでたブロッコリーを添える。