1218カ月頃(完了期)

カレイの照り焼き

材料

『カレイ切身(骨ぬき・皮なし)』 20g 
かぼちゃ 20g
いんげん 1本
片栗粉 少々
しょうゆ 少々
砂糖 少々

分量・調理法について

作り方

1

解凍してゆでて水けをふいた「カレイ切身」に片栗粉をまぶし、油をうすくひいたフライパンで両面を焼く。

2

水(小さじ1)、しょうゆ、砂糖を混ぜたものをからめ、食べやすく切る。

3

かぼちゃは1cm角に切ってやわらかくゆで、いんげんは3~4cmに切ってやわらかくゆでたものを添える。