78カ月頃(中期)

パスタとなすのとろとろ煮

材料

ショートパスタ 10g
なす 20g
鶏ササミ 10g
スープ(野菜の煮汁) 大さじ3
水溶き片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

ショートパスタはやわらかくゆで、ゆで汁につけたまま10分ほどおき、細かくきざむ。

2

なすは皮をむき輪切りにしてやわらかくゆで、みじん切りにする。

3

鶏ササミはゆでて、みじん切りにしてすりつぶす。

4

1.、2.、3.をスープで煮て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。