1218カ月頃(完了期)

わかめと豚肉のスープ

材料

カットわかめ 小さじ1/2
大根 15g
豚肉 15g
だし汁 1/2カップ
片栗粉 少々
しょうゆ 少々

分量・調理法について

作り方

1

大根は短めのせん切りにする。

2

わかめは水で戻し、粗みじんにきざむ。

3

豚肉は脂を取り除き、食べやすく切って片栗粉をまぶす。

4

だし汁に1.、2.を入れやわらかくなるまで煮て、3.を加えて火が通ったら、しょうゆで調味する。