911カ月頃(後期)

納豆とオクラの緑黄菜めん

材料

手のべ熟成緑黄菜めん 25g
ひきわり納豆 10g
オクラ 15g
だし汁 大さじ2

分量・調理法について

作り方

1

『手のべ熟成緑黄菜めん』はやわらかくゆでて水洗いし、1~2cmにきざむ。

2

オクラは種を取り、やわらかくゆでてみじん切りにする。

3

ひきわり納豆に薄く調味しただし汁を入れて混ぜ、1.、2.も加えてあえて、ひと煮たちさせる。