911カ月頃(後期)

豆腐の彩りサラダ

材料

国産大豆カット絹とうふ 6個
なす 5g
黄パプリカ 少々
トマト 10g
きゅうり 少々
ドレッシング 大さじ1

分量・調理法について

作り方

1

『国産大豆カット絹とうふ』はゆでる。

2

水にさらしたなす、黄パプリカ、きゅうりはゆでて、食べやすく切る。

3

皮と種を取ったトマトは食べやすく切る。

4

薄味のドレッシングで1.、2.、3.をあえる。