78カ月頃(中期)

リースのポテトマッシュ

材料

うらごし野菜・じゃがいも(産直) 1個半
冷凍ほうれん草(葉先のみ) 10g
人参 10g

分量・調理法について

作り方

1

人参はやわらかくゆで、小さく切る。

2

「うらごし野菜・じゃがいも」はラップをし、電子レンジで1分加熱する。1.のゆで汁(小さじ1)でのばす。飾り用に少し取り置く。

3

冷凍ほうれん草は電子レンジで20秒加熱して、みじん切りにしてすりつぶす。

4

2.に3. を混ぜ、2等分して棒状にし、半円にしてくっつけリースにする。取り置いた「うらごし野菜・じゃがいも」と1.で飾る。