911カ月頃(後期)

ビビンバ風丼

材料

鶏ひき肉 15g
冷凍小松菜(葉先のみ) 20g
人参 10g
5倍がゆ 90g
片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

解凍した鶏ひき肉に水(小さじ2)と片栗粉を加え混ぜ、ふんわりラップをして途中混ぜながら電子レンジで40秒加熱する。

2

冷凍小松菜は、ふんわりラップをして途中向きを変えながら電子レンジで40秒加熱して粗みじんに切る。

3

人参は短めのせん切りにし、水(大さじ1)を加えてふんわりラップをし、電子レンジで1分加熱し、水けをきる。

4

5倍がゆに1.、2.、3をのせる。