911カ月頃(後期)

赤魚の煮付け

材料

赤魚 15g
ほうれん草(葉先のみ) 10g
だし汁 大さじ2

分量・調理法について

作り方

1

解凍した赤魚はゆでて水けをきり、食べやすい大きさに切る。

2

薄く調味しただし汁に①を入れて煮る。

3

ほうれん草はやわらかくゆでて水にさらし、水けをしぼって食べやすく切り、2.に添える。