凍ったままのほうれん草は、耐熱容器に入れてラップをし、途中混ぜながら電子レンジ（500Wの場合）で20秒加熱する。小さく切って、塩で味を調える。

耐熱容器に解凍した鮭と水（大さじ1）を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで40秒加熱する。水けをきり、ほぐして塩で味を調える。

軟飯は3等分する。3等分したうちの半量をラップに置き、1．と2．を重ね、もう半分の軟飯をのせて、ねじって包む。残り2個も同様に作る。