911カ月頃(後期)

しらす入りレンジお好み焼き

材料

しらす 15g
キャベツ(葉の部分) 30g
小麦粉 大さじ2
しょうゆ 少々

分量・調理法について

作り方

1

解凍したしらすは水洗いして塩抜きし、水けをきる。

2

キャベツは粗みじんに切る。

3

ボウルに小麦粉、水(大さじ1と1/2) 、1.、2.を混ぜ合わせる。ラップをひいた耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で1分半加熱する。

4

表面に薄くしょうゆを塗り、食べやすい大きさに切る。