1218カ月頃(完了期)

小松菜卵焼きサンド

材料

冷凍小松菜 40g
2/3個分
少々
小さじ1/3
産直小麦のとまとロール 1個半

分量・調理法について

作り方

1

小松菜は凍ったまま耐熱皿に入れ、ラップをして途中混ぜながら電子レンジ(500W)で1分加熱し、みじん切りにする。

2

耐熱容器に1.と卵、塩、油を加え混ぜ、ラップをせずに電子レンジで50秒加熱する。容器の中でかき混ぜ、ふんわりラップをしてさらに10秒加熱する。

3

パンは薄く切って切り目を入れる。2.を耐熱容器から取り出して6等分に切り分け、パンにはさむ。