78カ月頃(中期)

赤魚のオクラあえ

材料

赤魚 10g
オクラ 1本
だし汁 大さじ2

分量・調理法について

作り方

1

赤魚は解凍してゆで、水けをきる。皮を取り除いて粗くつぶす。

2

オクラはやわらかくゆでる。種を取り、細かいみじん切りにする。

3

だし汁に1.と2.を入れてひと煮する。