911カ月頃(後期)

ブロッコリーの卵とじ丼

材料

冷凍ブロッコリー 30g
溶き卵 1/2個分
片栗粉 小さじ1/3
しょうゆ 少々
5倍がゆ 90g

分量・調理法について

作り方

1

耐熱容器に凍ったままのブロッコリーを入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で40秒加熱する。キッチンばさみで粗みじんに切る。

2

1.に溶き卵、片栗粉、しょうゆ、水(大さじ2)を加えて混ぜる。ふんわりラップをして、途中かき混ぜながら電子レンジで1分半加熱する。

3

2.を5倍がゆにかける。