911カ月頃(後期)

めかじきのリゾット風

材料

めかじき切身 15g
チンゲン菜(葉) 10g
バランスキューブ(赤) 2個
5倍がゆ 90g

分量・調理法について

作り方

1

チンゲン菜は粗みじんに切る。鍋に水(1/4カップ)といっしょに入れて6分煮る。

2

解凍し、水けをふいて1cm大に切っためかじきと、凍ったままの「赤キューブ」を1.に加える。混ぜながら1分半煮る。

3

5倍がゆを加えて、さらに1分煮る。