1218カ月頃(完了期)

赤魚と白菜のミルクうどん

材料

冷凍うどん 80g
白菜 40g
赤魚 15g
牛乳 大さじ2
少々

分量・調理法について

作り方

1

鍋に湯(1カップ)を入れて煮立たせ、冷凍うどんを入れて2分ゆでる。ざるにあげて水洗いし、食べやすい長さに切る。

2

白菜は8mm大に、解凍した赤魚は1cm大に切る。

3

鍋に水(130ml)を入れて煮立たせ、白菜とうどんを入れて煮る、やわらかくなったら、赤魚を入れて火が通るまで煮る。

4

牛乳を加えひと煮し、塩で味を調える。