毎日の献立決め、悩みと解決策

献立決めの悩みは何ですか?
  • 1位(52人) メニューを考えるのがつらい
  • 2位(22人) 同じメニューが続く
  • 3位(17人) 同じ調理法が続く
  • 4位(16人) 子ども分を作り分けるのが大変
  • 5位(16人) その他・無回答
悩んでしまう理由
  • 1位(46人) レパートリーが少ない
  • 2位(28人) 時間がない
  • 3位(12人) 子どもが少食・偏食
  • 4位(37人) その他・無回答

レパートリーが少なくて毎回同じような料理に…。

肉類(パルシステムの「ささみカツ」と「チキンナゲット」が本当に重宝しています)、果物、ごはんでワンプレートに。野菜は具だくさんのみそ汁なら食べてくれるので、これでほとんど固定しています。(ちとせちゃん/2歳2カ月)

名前のある料理を作ろうとすると、材料が足りないとか、作り方があっているかが気になることが増えてしまう。食材を組み合わせて、それに合う味付け、調理法を決めれば自然とおいしいおかずができると信じています。(ゆづかかさん/0歳1カ月、2歳4カ月)

食材を魚・肉、味付けを和洋中で順番に組み合わせて作るとマンネリしない。副菜には常備菜を作っておいたり、もずく、ごま豆腐などそのまますぐ食べられるものを常備しておきます。(ハルコさん/3歳)

悩んだときは保育園、小学校の給食メニューを参考にします。(ココデココさん/1歳6カ月、8歳、11歳)

考える時間も、料理の時間もない!

悩んで思いつかない日、時間のない日は、カレー!(R.Yさん/1歳0カ月、4歳)

カレンダーにこれから食べたいメニューを書いておいて、作れそうなときに作る。(リンゴサンさん/0歳1カ月、3歳11カ月)

子どもの偏食がネック…。

子どもに「お肉とお魚どっちがいい?」など作れるものを2択にして決めてもらっています。作った料理を子どもが食べないとショックなので。(もも23さん/1歳9カ月、5歳)

その日の遊び方によって食欲が変わるので、たくさん外あそびをした日は肉料理、眠くて食欲がなさそうなら大好きなうどんと、子どもの様子を見ながら決めます。(Keigomamaさん/1歳10カ月)

1週間でバランスがとれればいいと思って、1食ごとの栄養バランスはあまり厳しく考えません。(ビクーニャさん/3歳)

まとめて作る・決める?その日にパパッと?それぞれのメリット

とめて作る・決める?その日にパパッと?それぞれのメリット
  • 1位(60人) 1日分(当日)
  • 2位(35人) 2、3日分
  • 3位(12人)  1週間分
  • 4位(8人)  4、5日分
  • 5位(8人)  決めていない

まとめて作り置き・メニュー決め派

何曜日にコレという決め方ではなく、メニューだけ週末に決めておき、当日どれにするか決めています。(かおるぅさん/1歳10カ月)

水曜日は翌日がごみの日なので魚料理、金曜日は翌日お弁当がいらないのでパスタにするなどルールを決めています。(ちゃんままさん/0歳4カ月、2歳4カ月)

働いていて平日は考える暇がないので。まとめて1週間分考えると当日すぐに料理できます。(M.Oさん/2歳0カ月)

2~3日に1回作り置きおかずを作り、そこからメニューを決めます。料理をしなくてもいい日が自然とできるためおススメです。(みりぐらむさん/1歳1カ月、4歳2カ月)

その日にパパッと作る派

1週間分の献立を考えた方が楽だったけど、考える時間が結構かかるので続かなかった。(K.Dさん/2歳7カ月)

夫も含め、その日に食べたいものを気分で決めたいので。あまり先々のメニューを決めないようにしています。(Y.Tさん/0歳10カ月)

気候や体調、調理に使える時間、スーパーで安かったり旬でおいしそうだった食材など、その日の都合でメニューが変わるので。(アルマジロさん/2歳2カ月)

わが家の「楽になる」便利アイテム

わが家の「楽になる」便利アイテム

木曜日はパルシステムのお料理セット、金曜日は冷凍品などでしのぎます。(merumo555さん/1歳1カ月)

最近パルシステムの「常備菜セット」を頼んでいますが、気に入ってます。できるときにまとめて作っておいているのですが、翌日に1品あると思うと気持ちが楽です。(さわさわさわさん/0歳10カ月、10歳)

食材は大体パルシステムで買っているので、アプリ「まめパル」で食べた方がいい食材を決めてから、「だいどこログ」でメニューを検索して決めることが多いです。レパートリーを増やすヒントになって助かっています!(たべっこさん/0歳10カ月、3歳)

スーパーではその日のお買い得品で、パルシステムでは何が届くかわからない「グリーンボックス」を注文してメニュー決めを楽しんでいます。(s-sunflowerさん/0歳10カ月)

日々悩む「今晩何作ろう」問題。家族の好みや栄養バランス、冷蔵庫の中身など、クリアしたいポイントはたくさんありますが、毎日のことなので「作る人が辛くない」ことが大切です。自分に合ったスタイルや、頼れるアイテム・サービスが見つかるとよいですね。

記事内のグラフはyumyum clubアンケートより作成(有効回答数123件)

今回の記事で挙げているママの声は、パルシステム「yumyum club」でのアンケートで寄せられた組合員のみなさんの声を元にしています。

記事の情報は2018年10月現在のものです。