911カ月頃(後期)

赤ちゃん酢豚

材料

豚肉 15g
玉ねぎ 15g
人参 5g
ピーマン 5g
スープ(野菜の煮汁) 1/2カップ
ケチャップ 少々
しょうゆ 少々
水溶き片栗粉 少々
少々

分量・調理法について

作り方

1

豚肉は脂の部分を取り除き、粗みじんに切る。

2

玉ねぎ、人参、ピーマンは5mm角に切る。

3

油を熱したフライパンで2.を炒め、スープを加え、やわらかくなるまで煮る。1.を加え、火が通ったら、ケチャップ、しょうゆを加えて、水溶き片栗粉でとろみを付ける。