豚肉

調理のポイント

脂肪の少ない部位を使いましょう。脂肪の部分は取り除いてあげます。薄く片栗粉をまぶしてから加熱すると、固くなりにくくおすすめです。

パサパサして赤ちゃんが飲み込みづらいようなら、汁物に入れたり、水溶き片栗粉やホワイトソースなどでとろみを付けるとよいでしょう。

冷凍保存もOK。

月齢ごとの与え方

9～11カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

脂を取り除いて加熱し、3～4mm大にきざんで。