凍ったままのカットかぼちゃは耐熱容器に入れて水（小さじ1）を加え、ラップをして途中混ぜながら電子レンジ（600W）で1分10秒加熱する。軟飯の半量（45g）を混ぜ、6等分にする。

解凍したしらすは水で洗って塩抜きし、水けをきる。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで20秒加熱する。残りの軟飯（45g）を混ぜ、6等分にする。

1．と2．を交互にラップにのせ、スティック状に握る。