人参は厚さ5mmの輪切りにする。鍋に人参とひたひたの水を入れ、7～8分煮る。星形などで型抜きする。

凍ったままのミックスベジタブルに水（小さじ1）を加え、耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジ（600W）で20～30秒加熱する。水けをきり、食べにくいようならコーンをキッチンばさみなどで半分に切る。

凍ったままの「うらごしえだまめ」、「うらごしじゃがいも」に水（大さじ3）を加え、別の耐熱容器に入れる。ラップをして途中混ぜながら電子レンジで4分加熱してよく混ぜる。ラップを使い、皿に円錐形に盛りつける。1．、2．を飾る。

小さめのはさみなどで、もみの木の葉の切れ込みを入れる。子どもには1/5量程度を取り分ける。