厚揚げとミックスベジのコンソメ煮

厚揚げとミックスベジのコンソメ煮

12~18カ月頃(完了期)

10分以内

材料

産直大豆のミニ厚揚げ 30g(15個)
北海道産ミックスベジタブル(かぼちゃ入り) 40g
顆粒コンソメ 小さじ1/4

材料・分量・調理法について

作り方

1

耐熱容器に水(大さじ2)、顆粒コンソメを混ぜ、凍ったままのミニ厚揚げ、ミックスベジタブルを加え、端を開けてラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱して混ぜ、さらに1分ほど加熱する。

2

3分ほど蒸らし、粗熱がとれたらキッチンバサミでミニ厚揚げを半分に切る。食べにくいようならコーンも切る。

レシピの監修について