78カ月頃(中期)

即席人参しらす丼

材料

しらす 10g
yumyumちっちゃカット
産直にんじん
20g
5倍がゆ 80g
水溶き片栗粉 小さじ1/2~1

分量・調理法について

作り方

1

解凍したしらすは水に漬けて洗って塩抜きし、細かくきざむ。

2

凍ったままの「ちっちゃカットにんじん」と水(大さじ1)を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

3

1.と水(小さじ2)、水溶き片栗粉を加え、20秒加熱して取り出してから混ぜる。さらに20秒加熱し、5倍がゆにのせる。