911カ月頃(後期)

すり身焼きおにぎり

材料

長崎県産白身魚すり身 2個(30g)
軟飯 80g
焼きのり 全形1/8枚
片栗粉 小さじ1
しょうゆ 少々
少々

分量・調理法について

作り方

1

解凍したすり身をほぐし、器にいれる。軟飯、小さくちぎったのり、片栗粉を混ぜ、1片3cm大、厚さ1cmの三角に丸める。

2

フライパンに薄く油をひき、両面を1~2分ずつ焼く。しょうゆを薄く塗る。