56カ月頃(初期)

キャベツのとろとろ

材料

キャベツ(葉) 20g

分量・調理法について

作り方

1

キャベツを3cm大に切る。

2

鍋に水(1と1/2カップ)を沸騰させ、1.を入れて10分ゆでる。

3

湯から引き上げ、裏ごし器にキャベツを塗りつけるようにして裏ごしする。ようすをみてゆで汁(適宜)でのばす。