凍ったままの「さつまいも」をフライパンに並べ、ふたをして火が通るまで焼く。
【取り分け】
赤ちゃん用には中3本（30g）を取り分け、すりつぶしたごま（少々）をまぶす。

おとな用は砂糖、ごま油をかけ、ふたをして砂糖がとけるまで焼く。ごまをふり入れ、ふたを外してパリッとするまで焼く。