冷凍ひらめ切身(骨ぬき・皮なし) | 5g |
yumyum産直うらごしにんじん | 1個 |
水溶き片栗粉 | 少々(小さじ1/5) |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ=計量スプーン小(5cc)、大さじ=計量スプーン大(15cc)、カップ=計量カップ(200cc)
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド(2019年度改訂版)』に基づいています。
1
耐熱容器に解凍したひらめと水(大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で20~30秒加熱し水けをきる。すりつぶし、水(小さじ1)を加え混ぜる。
2
1.に水溶き片栗粉を加え混ぜ、ふんわりとラップをして途中混ぜながら20秒加熱する。
3
別の耐熱容器に凍ったままのうらごしにんじんを入れ、ラップをして30秒ほど加熱する。2.といっしょに器に盛る。