たらとスナップえんどうのクリームリゾット

たらとスナップえんどうのクリームリゾット

911カ月頃(後期)

材料

たら 10g
スナップえんどう 30g
牛乳 大さじ2
ごはん 大さじ3

材料・分量・調理法について

作り方

1

スナップえんどうはすじをとって5mm大に切る。解凍して水けをふいたたらは5mm大に切る。

2

小鍋にごはん、スナップえんどう、水(大さじ3)を入れ、煮立ったら弱火で3分煮る。

3

たらと牛乳を加え、火が通ったら、ふたをして4分蒸らす。

このレシピで、厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年改訂版)が示している 穀類(主食)、野菜(副菜)・果物、たんぱく質性食品(主菜)の1回当たりの目安量を組み合わせたバランスのよい食事がとれます。