おとな2人分と赤ちゃん1人分
| ごはん | 250g |
| 大根 | 200g |
| 大根の葉 | 適量 |
| 塩昆布 | お好みで |
| 梅干し | お好みで |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
大根は皮をむいてすりおろす。大根の葉はみじん切りにする
2
鍋にごはん、大根おろし、水（2カップ）を加えて、ごはんをほぐし、ふたをして強火にかける。
3
煮立ったらふたをずらしてして弱火で9分煮て、大根の葉を入れて1分煮て火を止め、ふたをきっちりして10分蒸らす。
取り分け
7、8カ月頃（中期）
大さじ5を取り分ける。4
おとな用には塩昆布と梅干しを添える。
