| 宮崎県産こまつな小さめカット | 15g |
| 国産大豆カット絹とうふ | 13個（45g） |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 油 | 少々 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
凍ったままの小松菜に水（大さじ2）を加え、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分半加熱し、水けをきる。
2
別の容器に凍ったままの「カット絹とうふ」を入れ、ラップをして電子レンジで1分20秒加熱する。
3
1．、2．、小麦粉、水（小さじ2～3）を混ぜる。
4
フライパンに油を熱して3．を大さじ1ずつ落とし、両面を1～2分ずつ焼く。
