深めの耐熱容器に、凍ったままの「うらごしコーン」を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で40秒加熱する。牛乳を加え混ぜ、さらにかんてんパウダーを加えてよく混ぜる。

ラップをせず、1．を途中混ぜながら電子レンジで1分40秒加熱する。

プリン型などに流し入れ、水を張ったどんぶりなどに浸して、水が温まったら1～2回とりかえて20分ほど冷やし固める。
※冷蔵室に入れた場合は1時間ほど冷やす。