凍ったままの人参に水（小さじ1）を加え、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で30秒加熱し、粗熱がとれたら水けをきる。

凍ったままのほうれん草は水（小さじ4）を加え、ふんわりラップをして電子レンジで2分加熱し、ペーストになるまですりつぶす。

凍ったままの「うらごしじゃがいも」（2個）はラップをして電子レンジで1分30秒加熱し、3/4量を取り分ける。そこから飾り用に少量取りおく。

2．、3．、水（小さじ1/2）を加え混ぜ、リースの形にする。3．で飾り用に取りおいた分と1．で飾り付けをする。