耐熱容器に赤ちゃんうどんひじきと水（1カップ）を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で10分加熱し、飾り用に少し取り置く。スプーンですくって、軽く水けをきりながらお皿全体に広げて盛る。

別の耐熱容器に凍ったままのミックスベジタブルの人参と水（大さじ1）を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで30～40秒加熱し、水けをきる。

凍ったままのカット絹とうふを別の耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。スプーンなどでつぶして1．の上にがいこつの形に盛り、1．で取り置いたうどんで目と口を描く。2．で周りを飾る。