おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 九州の根菜ミックス（煮物・豚汁用） | 250g |
| yumyum野付のコロコロ秋鮭 | 80g |
| だし汁 | 1と1/2カップ |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
解凍した秋鮭は水けをふき取る。
2
鍋にだし汁、凍ったままの根菜ミックス、砂糖を入れ、煮立ったらふたをして中弱火で5分煮る。しょうゆを加えてやわらかくなるまで煮て、1．を加え2～3分煮る。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
ごぼう以外の野菜類は大さじ2、鮭は大さじ1（中6個）取り分ける。野菜類は5mm大に切り、鮭はほぐし、5倍がゆ（90g）に混ぜる。12～18カ月頃（完了期）
ごぼう以外の野菜類は大さじ3、鮭は小さじ4（中8個）を取り分ける。野菜類は1cm大に切り、軟飯（90g）に混ぜる。3
おとなは好みで塩（分量外）を足す。
