おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 鶏ムネ肉 | 180g |
| ズッキーニ | 170g |
| 片栗粉 | 大さじ1弱 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| おろしにんにく | 1/2片分 |
| オリーブオイル | 大さじ1～1と1/2 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
ズッキーニは厚さ5mmの輪切りにする。
2
解凍した鶏肉は皮と脂を取り除く。3等分してから厚さ5mmのそぎ切りにして、片栗粉をまぶす。
3
耐熱皿に1．と2．をやや重なるように入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
ズッキーニを6枚（約30g）、鶏肉を3切れ（約15g）取り分ける。ズッキーニを5mm大に、鶏肉をみじん切りにする。12～18カ月頃（完了期）
ズッキーニを8枚（約40g）、鶏肉を4切れ（約20g）を取り分ける。ズッキーニを4つ切りに、鶏肉を5～6mm大に切ってつぶす。塩（少々・分量外）をふっても。4
塩 、オリーブオイル、おろしにんにくを混ぜてソースを作り、おとなの皿に添え、食べる直前にかける。
