911カ月頃(後期)

さつまいもとあずきのお汁粉風

材料

特別栽培小豆ゆで小豆無糖 15g
さつまいも(皮むき) 15g
水溶き片栗粉 小さじ1/3

材料・分量・調理法について

作り方

1

さつまいもは5mm角に切り、水にさらして、水けをきる。

2

ゆで小豆は粗くきざむ。

3

耐熱容器に1.、2.、水(大さじ2)を入れてふんわりラップをし、途中混ぜながら電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。水溶き片栗粉を加え混ぜ、ラップをしてさらに10~20秒加熱する。