厚揚げ入りみそ汁

厚揚げ入りみそ汁

1218カ月頃(完了期)

10分以内

材料

産直大豆のミニ厚揚げ 5個
ねぎ 6cm(10g)
人参(皮むき) 15g
みそ 小さじ1/2

材料・分量・調理法について

作り方

1

ねぎは粗みじんに、人参は厚さ2mmの薄いいちょう切りにする。

2

小鍋に水(130ml)、1.の人参を入れて煮立て、凍ったままのミニ厚揚げを入れ、人参がやわらかくなるまで煮る。キッチンバサミなどでミニ厚揚げを半分に切り、1.のねぎを入れ、やわらかくなるまで煮る。

3

みそを溶き入れる。

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